大宗直采 | 大连鲍鱼鲜活直达，助力餐饮打造新“鲍品”

七月流霞鲍鱼肥，又到了一年中吃鲍鱼的好时节，国通生鲜大宗直采大连鲍鱼新鲜到货，大家赶快行动起来吧！

  大连鲍鱼表面呈灰棕色，有粗糙而不规则的纹理，生长线明显，常有苔藓等附着物，是我国各种鲍类中品质较好、较受欢迎的种类。其肉质细嫩，营养丰富，自古以来就是“海产八珍”之一。目前皱纹盘鲍多为“北产南养”，育种基地主要在北方，而福建成了我国主要鲍鱼养殖基地。

  国通生鲜从产地源头把控，与福建当地龙头鲍鱼养殖基地达成合作，精选优质的大连鲍鱼，通过天然海水运输车快速送达到国通生鲜活鲜暂养池，为新鲜大连鲍鱼提供舒适的养殖环境。

  大连鲍鱼属于中盐度的海洋生物，其生存水温为10-15摄氏度，生长最适合水温为13度左右。结合大连鲍鱼的生长特点，国通生鲜专业的养殖团队利用生物科学的前沿技术，使养殖基地实现了精确的控温、控盐、控流、控光、控氧系统，并在水循环处理系统上，具备了包括紫外杀菌、颗粒沉淀、有机物分离、生物滤床等完善的处理流程，保证水质纯净。此外还采用了低压增氧，有效提高水体中氧气含量，为大连鲍鱼创造合适的养殖环境。

国通生鲜助力餐饮打造新“鲍品”

  大连鲍鱼Q弹爽口，肉质细腻有劲道，滑嫩可口，入口鲜嫩美味，无论是汤浓味鲜的捞饭，还是原汁原味的清蒸，都是各有风味。本次直采的鲍鱼涉及规格主要有2头、3头、4头，目前我司已与广佛地区多家知名餐饮企业建立良好的合作关系，除了提供优质的大连鲍鱼外，还将持续向客户输出专业的养殖技术和水产养殖人员，务求为客户提供一站式的食材供应链服务，助力更多餐饮企业打造新“鲍品”。