开海啦!各地渔船百舸争流千帆竞,一大波生猛海鲜来袭,敞开肚皮吃海鲜的日子来了,饕餮们的筷子动起来!
先上一波来自福建霞浦县的海捕小白鲳!霞浦县,地处福建省东北部,其海岸线长480公里,是远近闻名的海洋大县,海水养殖和捕捞量名列闽东各县市之首。这次到货的小白鲳,100%野生捕捞,来自深海自然环境生长,鲜活船冻,鱼眼明亮,刺少肉多,柔软而富有弹性,真正海洋的味道!
(新鲜海捕小白鲳)
鲜活的白鲳鱼捕捞上船后,采用急速冷冻锁鲜,全程冷链运输,更好的保留鱼肉的营养与口感。
野生海捕的白鲳鱼不仅体内脂肪含量较低,鳞片较薄,体型苗条细窄,而且肉质更加细腻紧实劲道,味道更加清爽鲜甜。
(小白鲳实拍)
白鲳鱼富含微量元素,包括钙、铁、磷、硒、镁、不饱和脂肪和其他营养物质,钙和磷有促进骨骼发育和预防佝偻病,而硒和镁有预防心血管疾病,能降低胆固醇,延缓机体衰老,是餐桌上一道老少皆宜的美味。
野生海捕并非时时有, 鲜不我待 ,快来下单购买尝鲜吧。